Sáng ngày 24/3, tại Nhà văn hóa thôn Cầu Gỗ Tám Sào, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Trung tâm Cung ứng dịch vụ sự nghiệp công xã Tiên Lục tổ chức lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi lươn thương phẩm trong bể không bùn cho hơn 60 hộ dân trên địa bàn xã. Dự lớp tập huấn có đồng chí Nguyễn Thái Thịnh, Giám đốc Trung tâm Cung ứng dịch vụ sự nghiệp công xã Tiên Lục.
Tại lớp tập huấn, các học viên đã được chuyên viên Trung tâm Khuyến nông tỉnh trực tiếp truyền đạt, hướng dẫn bài bản, chi tiết từ khâu chuẩn bị đến quá trình chăm sóc và thu hoạch. Trong đó, người dân được phổ biến các tiêu chí lựa chọn con giống khỏe mạnh, đồng đều, không mang mầm bệnh; kỹ thuật thiết kế, xây dựng và cải tạo bể nuôi phù hợp với điều kiện thực tế.
Bên cạnh đó, lớp tập huấn tập trung hướng dẫn quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng lươn thương phẩm như: kỹ thuật cho ăn theo từng giai đoạn phát triển; cách quản lý khẩu phần ăn, lựa chọn thức ăn bảo đảm dinh dưỡng; hướng dẫn thay nước, kiểm tra và xử lý các yếu tố môi trường nước nhằm hạn chế rủi ro dịch bệnh.
Ngoài ra, các học viên còn được trang bị kiến thức nhận biết một số bệnh thường gặp trên lươn như bệnh xuất huyết, bệnh đường ruột, bệnh nấm; đồng thời được hướng dẫn các biện pháp phòng bệnh tổng hợp, sử dụng thuốc và chế phẩm sinh học đúng cách, an toàn, hiệu quả. Trong quá trình tập huấn, các hộ dân đã tích cực trao đổi, thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm thực tế, góp phần nâng cao hiệu quả tiếp thu và khả năng áp dụng vào sản xuất.
Không chỉ dừng lại ở việc chuyển giao kỹ thuật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Ninh còn định hướng cho người dân phát triển mô hình nuôi lươn theo hướng hàng hóa, bảo đảm an toàn sinh học, gắn với nhu cầu thị trường. Theo đó, các hộ dân được khuyến khích liên kết trong sản xuất, hình thành tổ nhóm, áp dụng quy trình nuôi đồng bộ nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng ổn định, đáp ứng yêu cầu của thương lái và các kênh tiêu thụ. Đồng thời, Trung tâm cũng bước đầu tư vấn, hỗ trợ kết nối đầu ra sản phẩm, giúp người dân yên tâm đầu tư, mở rộng quy mô sản xuất trong thời gian tới.
Thông qua lớp tập huấn, người dân có thêm kiến thức và kỹ năng thực tiễn trong chăn nuôi, từ đó mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu sản xuất, lựa chọn mô hình phù hợp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng thu nhập cho gia đình.
Được biết, năm 2026, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Ninh đã khảo sát, lựa chọn mô hình nuôi lươn thương phẩm trong bể không bùn của hộ bà Đoàn Thị Cầu, thôn Vàng, xã Tiên Lục làm mô hình điểm để hỗ trợ và nhân rộng. Hiện gia đình bà Cầu đã xây dựng 15 bể nuôi với quy mô trên 7 vạn con; đồng thời đang tiếp tục mở rộng thêm 10 bể nuôi mới, mỗi bể có diện tích khoảng 12–15m², từng bước hướng tới phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa bền vững.
Thanh Nga
